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giovedì 11 dicembre 2014

Involtini di salsiccia con zucchine e prosciutto


Ingredienti:   
                      Salsiccia, vino bianco, zucchine fritte o grigliate, prosciutto cotto e formaggio a pasta                      filante.

Cuocete le salsicce insieme al vino bianco. Spegnete il fuoco e cominciate a fare l'involtino in questo modo: uno strato di prosciutto, uno di zucchine, uno di formaggio dopodiché mettete la salsiccia e rotolate l'involtino.




Adesso mettete gli involtini in padella e fateli rosolare per bene. 
Io li ho accompagnati con fagiolini saltati in padella.






                Buon appetito!